導語

  

    細細品味這本書，它文風清新、用詞簡潔、雅俗共賞。每篇文宣的題目就能讓人過目難忘，很吸引眼球，如“白術：與人參齊名”“杭白菊：重陽就菊花”“靈芝：家門口的好藥材”“三葉青：民間‘藥王’”“臺烏藥：以天臺者為勝”“芙蓉：占盡深秋風姿絕”，佳句連篇。作為不懂中醫藥的普通百姓，無須太多的中醫藥知識作為鋪墊，在不經意的閱讀中，就可以了解到浙江地產好藥材的產地、炮制加工和主要功效。

內容提要

  

    中國傳統醫藥文化底蘊深厚，承載中藥文化的是中華廣袤大地上的本草。在《詩經》中就有數十種動植物藥材出現，比如“采采莒，薄言采之。采采莒，薄言有之”說的就是車前草。
    浙江省藥用資源豐富，有中國“東南藥用植物寶庫”之稱。除老“浙八味”和新“浙八味”16種知名道地藥材外，還有“磐五味”“衢六味”“淳六味”等優質地產藥材。此外，胡慶余堂阿膠、蘭溪芙蓉花、永康五指姜等也是史上知名藥材。
    本書選取50余味具有浙江特色的優質地產藥材，以散文隨筆的風格呈現，同時配以名家丹青畫作和可在家操作的藥膳食譜，希望以這種輕松、貼近生活的形式讓廣大讀者了解本草、親近本草、學用本草。
    山水有靈，本草有情。借物言志，生活大美。

浙江本草八千年
“浙”里中藥美名揚
  浙貝母：治咳嗽，散腫塊
  白術：與人參齊名
  杭白芍：贈之以芍藥
  浙麥冬：養陰上品
  玄參：清熱涼血之要藥
  杭白菊：重陽就菊花
  溫郁金：三種好藥材
  延胡索：止痛好藥
  鐵皮石斛：浙江為上
  靈芝：家門口的好藥材
  衢枳殼：亦果亦藥痰食消
  臺烏藥：以天臺者為勝
  三葉青：民間“藥王”
  覆盆子：藥食兩用的福果
  前胡：感冒咳嗽最好用
  西紅花：貴如時光之花
道地藥材都是寶
  黃精：甘美易食
  山茱萸：山谷里的“紅瑪瑙”
  七葉一枝花：百毒一把抓
  白及：歲月之美
  衢州陳皮：一兩陳皮一兩金
  厚樸：多食飽脹者的靈藥
  銀杏：藥中“活化石”
  骨碎補：過江不活
  蜈蚣：岱山甲天下
  芙蓉：占盡深秋風姿絕
  百藥煎：百味中藥所煎成
  紅曲·六神曲：本草發酵之典范
  食涼茶：畬藥保健茶
藥食同源為上品
  阿膠：進補好藥
  梔子：人間誠未多
  薏苡仁：玉粒照座光
  溫山藥：一杯山藥進瓊糜
  佛手：聞香識本草
  烏梅：江南雨季里的詩意
  野葛根：全身是寶趣無窮
  姜：強御百邪
  桑：桑之功最神
  薄荷：風枝露葉弄秋妍
  金銀花：花開四月間
  馬齒莧：馬齒葉亦繁
  魚腥草：好擷青青薦越王
  香椿：春天的味道
  薤白：陽春三月采胡蔥
經典流傳雅韻藏
  車前草：真乃天助我也
  木槿花：夏之舜華
  蟬蛻：知否？知了
  石菖蒲：益智開竅良藥
  鴨跖草：竹葉藍花
  半夏：黃葉霜前的詩意

前言

  

    “古人醫在心，心正藥自真。今人醫在手，手濫藥不神。我愿天地爐，多銜扁鵲身。遍行君臣藥，先從凍餒均。自然六合內，少聞貧病人�！边@是唐朝詩人蘇拯所作《醫人》一詩中對醫和藥的論述。
    大醫精誠，藥材道地，好醫配好藥，方能藥到病除、造福桑梓，自古醫藥不分家。
    近幾年來，為推動浙江中醫藥事業的傳承、創新和發展，浙江省中醫藥學會（以下簡稱“學會”）致力于推介“浙派中醫”和“浙產名藥”，組織專家學者對浙產中藥材進行了大范圍的調研。
    學會會員王曉鳴、宋捷民、浦錦寶、周國兒及中醫藥愛好者朱寅、樊多多等同志在調研過程中，結合自己的專業，將50多味具有浙江特色的優質地產藥材，以隨筆的寫作風格，寫下了50篇色彩斑斕的散文，匯聚成《“浙”味本草》一書。
    細細品味這本書，它文風清新、用詞簡潔、雅俗共賞。每篇文宣的題目就能讓人過目難忘，很吸引眼球，如“白術：與人參齊名”“杭白菊：重陽就菊花”“靈芝：家門口的好藥材”“三葉青：民間‘藥王’”“臺烏藥：以天臺者為勝”“芙蓉：占盡深秋風姿絕”，佳句連篇。作為不懂中醫藥的普通百姓，無須太多的中醫藥知識作為鋪墊，在不經意的閱讀中，就可以了解到浙江地產好藥材的產地、炮制加工和主要功效。
    說到本草，浙江省中醫藥研究院、浙江省名中醫研究院研究員，浙江中醫藥大學兼職教授陸拯先生對本草的古籍很有研究。除了影響極大的李時珍費時27年寫成的《本草綱目》外，陸拯先生在其所校點的《本草品匯精要》前言中介紹了10部他認為最有價值、最值得學習研究的古代本草專著：①宋朝唐慎微所著《重修政和經史證類備用本草》，是最完備的總結宋代以前本草的巨著；②元朝王好古所著《湯液本草》，為金元時期本草代表之作，重點突出了易水學派的學術見解；③明朝陳嘉謨所著《本草蒙筌》，是《本草綱目》問世之前重要的本草專著，對藥物的鑒別、炮制、應用有較詳細的闡述；④明朝蘭茂所著《滇南本草》，是我國現存內容最豐富的古代地方本草；⑤明朝劉文泰等所著《本草品匯精要》，為明代宮修本草，其特點是簡而不繁、一目了然；⑥明朝賈所學所著《藥品化義》，是一部不可多得的藥學理論聯系實際的專著；⑦清朝吳儀洛所著《本草從新》，是一部為糾正“不臨證而專信前人”而編著的較為實用的本草專著；⑧清朝鄒澍所著《本經疏證》，重點分析了《傷寒論》《金匱要略》等用藥理論并進行注疏；⑨清朝周巖所著《本草思辨錄》，以《傷寒論》《金匱要略》立方之義，探討128種藥物的藥性；⑩清朝唐宗海所著《本草問答》，采用師徒問答形式，探討中藥學理論。
    專業人士如果能參考陸拯研究員推薦的這10部不同日寸期的本草專著，再結合其他相關專業文獻，完全可以將《“浙”味本草》作為深入研究浙產名藥的入門指南，從中找到靈感、啟發思緒，更好地把浙產好藥材拓展到新藥研究和臨床應用中。
    期盼浙江本草發揚光大，砥礪前行。